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色泽好的天麻是如何用烘干设备烘出来的技巧都在这里了

2018-09-02 14:00 未知 yichuangganzao
           天麻为兰科植物天麻的干燥块茎,每年的3月和11月为采收季节,和具有平肝息风止痉之功效,临床应用于治疗头痛眩晕,肢体麻林,小儿惊风,抽搐,破伤风等症。其中天麻素为主要的活性物质。天麻在我国的主产区包括有:湖北宜昌、大方县、云南昭通、贵州德江县、赫章县、贵州毕节、陕西汉中、安徽大别山、西藏林芝、四川青川、湖南隆回和甘肃康县等地。
           天麻的加工步骤大致为:天麻分级筛选——清洗——蒸煮——用热泵天麻烘干机烘干——成品包装。天麻在收获后应保持不碰撞、不摔打、无伤痕,然后用软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除,蒸煮一般有水煮法和笼蒸法进行熟制,然后就需要重点讲讲天麻的烘干。一、将煮好凉干的天麻均匀放到物料架上并关闭烘干房门二、设定参数为烘干+除湿,烘干设定温度为30度时间为30分,烘干+除湿设定温度为60度时间为10小时。经过10小时后天麻已胶水为12%。
           烘出的天麻色泽透亮,肉质厚实,天麻素药效成分得到最理想的保存。烘干后的天麻随着热泵干燥烘干技术越来越多的应用,传统的烘干效率和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。热泵作为一项新型、节能的新技术。在很大程度上解决了传统烘干效率慢的问题和烘干成本高的难题。烘干房
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